20 décembre 2012

Sablés de Noël

ça y est, j'ai enfin trouvé ce que j'allais mettre en offrande au père Noël sous le sapin, un sablé digne de ce nom, un vanille kipferl ou croissants de luneC'est qu'il en avait sacrément marre le papa noël que je lui mette des sablés à la cannelle, "trop de cannelle tue la cannelle" m'a t-il griffonné sur un bout de papier l'an dernier ! Je ne voulais donc pas l'offenser une année de plus !!  tous à vos tablettes de beurres et pots de farine !  J'ai trouvé la recette chez Ma cuisine mes livres et moi. Ingrédients... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

Atelier chouquettes

Hier soir je me suis rendue chez Tatie Nanou qui devait me donner sa recette des chouquettes depuis un moment, on a transformé une simple passation de recette en un atelier, ça a quand même duré jusqu'à minuit... Selon le dictionnaire une chouquette est une viennoiserie constituée de petites bouchées de pâte à choux saupoudrée de sucre en gros grains et cuites au four, selon moi c'est une viennoiserie irrésistiblement irrésistible pour toute femme normalement constituée, Isa si tu me lis je sais que tu vois ce que je veux dire... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

et si on cuisinait en couleur (part two)

Parce que je n'avais jamais goûté le fameux philadelphia dont toutes les cookblogueuses sont fan, parce que c'est une recette simple et gourmande et surtout parce que c'est une recette à base de FROMAGE et que ma ginoute ben le fromage c'est sa vie, oui rien que ça. Je pense que mon poste au rayon fromagerie à la coupe pendant m'a grossesse ne l'a pas laissée indemne. J'ai donc voulu tester la recette d'un de mes blogs de cuisine favori ... Cuisinons en couleurs Il vous suffit donc pour cela  :  ° d'acheter le fameux... [Lire la suite]
15 avril 2012

Petit tour au vietnam !

Cette semaine je me suis lancé un nouveau défit, j'ai voulu essayer de faire des rouleaux de printemps. Je n'avais jamais travaillé les galettes de riz, donc même pas peur, Ginette a foncé ! euh enfin, courageuse mais pas téméraire, je savais tout de même que si j'avais été en galère j'aurais pu sonner chez ma voisine Josiane d'origine vietnamienne. Eh ben ça a pas loupé, dring...  "ah salut Josiane, j'suis embêtée avec mes rouleaux de printemps, c'est que ça colle la galette de riz !! hihi " Même pas le temps de le... [Lire la suite]
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08 avril 2012

j'aime la blanquette !!!

En ce week-end de Pâques on reçoit, alors je publie une petite recette, un plat typiquement français dont on ne se lasse pas, j'ai nommé la blanquette de veau. Alors j'ai trouvé plein de recettes sur le net, mais elles ne me plaisaient pas vraiment, j'ai fouiné dans mon classeur de recettes (que j'ai fais quand j'étais au collège en découpant les recettes qui paraissaient dans femme actuelle, LOL) et là bingo, pas si nul ce classeur !! Tadam ... voici le résultat !!! Elle devait être bonne car Janot en a repris trois fois, rien que... [Lire la suite]
Posté par MmeGinetteMonnet à 14:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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