Quand je me souviens des délicats moments de mon enfance, passés chez ma Mamy à l'observer cuisiner, je pense dessuite à la pâte à tarte faite maison, elle m'en laissait toujours un bout pour que je fasse ma propre tartelette... et le goût, inégalable,...

Parce que je n'avais jamais goûté le fameux philadelphia dont toutes les cookblogueuses sont fan, parce que c'est une recette simple et gourmande et surtout parce que c'est une recette à base de FROMAGE et que ma ginoute ben le fromage c'est sa vie, oui...