La maison des écureuils

27 février 2014

Cupcakes !!!!!! miam miam

Ce matin à peine ma poupée Ginoute déposée à l'école, on s'est activé chez les écureuils !! Cet aprem réunion de boulot alors les cupcakes seront à l'honneur !! 

J'ai utilisé une recette Tupperware de quatre quart : 
           150gr de beurre-150gr de sucre-150gr de farine-3 oeufs-5ml de levure chimique-1 pincée de sel !! 
J'ai fait cuire ma préparation une bonne vingtaine de minutes à 180°C directement dans les petites caissettes à muffins

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 Ensuite j'ai préparé une crème fouettée à base de crème au mascarpone (que l'on trouve maintenant dans le commerce déjà mélangée) à laquelle j'ai ajouté de la poudre de vanille et un soupçon de sucre glace pour qu'elle ne soit pas fade. Puis j'ai incorporé mes colorants (les gels de la marque Wilton). Et grâce à une poche à douille j'ai décoré mes cupcakes !

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 La marque Vahiné fait des déco sympa pour embellir les cupcakes, ça donne de la couleur !!! 

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J'espère que mes collègues de boulot se régaleront les papilles et vous les yeux !! 

A bientôt les amis ! 

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09 février 2014

Le goûter de mon enfance !!

Alors cet après-midi, après toutes les tâches qui incombent au dimanche (repassage, j'en passe et des meilleurs) il m'est resté un peu de temps pour faire une petite douceur !! 

J'ai eu un joli coffret pour noël qui m'a ramené en enfance, je sais que ces biscuits existent toujours, preuve que je ne suis pas si vieille que ça, mais je n'en achète pas, tant la liste des ingrédients suspects est longue !! 

Ici je n'ai utilisé que des ingrédients basiques : beurre, farine, sucre, sel et oeuf ! j'ai suivi ma recette fétiche des sablés à la confiture ! 

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La seule différence étant mon nouvel emporte pièce !! 

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Cherchez l'intrus !!!!!!!!! 

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Il semblerait que dans quelques mois ma Ginoute ne sera plus la seule interessée par ce genre de gourmandises !!! Alors garçon ou fille ??

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19 janvier 2014

Bonne année bien sur !!

Puisque nous avons jusqu'au 31 janvier pour se le dire, je n'oublies pas de passer ici, même si cela fait des siècles que je n'étais pas venue, pour vous souhaiter une belle et heureuse année 2014.

Je vous souhaite d'être en bonne santé, d'être créatifs et épanouis et de sourire au moins 5 minutes par jour !!!!!

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Chez nous l'année 2014 a très bien commencé, la boutique en ligne La maison des écureuils fonctionne à merveille et le facebook compte désormais 218 followers.
Que rêver de mieux ??????

Je n'attendrai pas 4 mois avant de revenir, promis. J'ai déjà un livre sous le coude à vous présenter et une collaboration dont je dois vous parler !! 

A très bientôt

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22 septembre 2013

Le DIY de la parfaite apprentie serveuse

Ma Ginoute, comme toutes les petites filles de 3 ans et plus, adore jouer à la maman, à la cuisinière, à la maîtresse mais aussi à la serveuse !! 
Alors quand nous allons au restaurant avec des amis ou de la famille, elle passe le repas à faire le tour de table pour prendre la commande (vous me direz pendant ce temps au moins nous sommes tranquilles !! )

En me promenant sur Pinterest tout à l'heure, je suis tombée sur un imprimable gratuit qui m'a de suite donné l'idée d'un atelier. Il s'agit en réalité d'une liste de courses imprimable, mais je trouve que l'illustration fait très restaurant et étant donné que ma Ginoute ne sait pas lire et encore moins lire l'anglais, ça fera tout à fait l'affaire !

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J'ai donc imprimé cette liste en plusieurs exemplaires, je les ai agrafées sur un support rigide.

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J'ai prédécoupé les feuilles sur la partie haute pour pouvoir détacher les bons de commande une fois qu'ils seront utilisés.

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Et ma Ginoute a enfin pu exercer ses talents de serveuse sur un vrai carnet de commandes !

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Et visiblement ça lui plaît beaucoup !!!! 
Sur le net vous pouvez trouver beaucoup d'imprimables gratuits de ce style

Pour vos fiches recettes                       P1070091

ou encore pour les étiquettes de vos pots à confiture

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J'espère que je vous ai donné des idées !! Bon dimanche à tous !! 

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21 septembre 2013

Muhhhm de la pâte à tartiner maison !!

Voici une recette que vos enfants et maris vont vous réclamer : la pâte à tartiner Noisetta !! je l'ai trouvée ici !!! 

La recette est TRÈS simple et le résultat est géant !! 

Il vous suffit d'acheter 3 ingrédients : du lait concentré sucré, du chocolat praliné et du chocolat noir !!!!

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Mélangez dans une casserole 400 gr de lait concentré sucré, 130 gr de chocolat praliné et 100 gr de chocolat noir...

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Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu puis mettez en pots (c'est l'équivalent de deux pots à confiture), et le tour est joué !!! 

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Cette pâte à tartiner est délicieuse et n'a rien à envier à son industrielle de grande soeur !! Je suis ravie de vous faire partager cette recette !! 

A bientôt les amis !! ;-)

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15 septembre 2013

Le livre du mois de septembre !

Le livre que je vous présente ce mois-ci est un livre d'amour, enfin d'amour-d'amitié...
  Ben oui quoi ! Quoi de plus beau dans la vie, que l'amour que l'on reçoit de ses amis, le soutien, l'écoute à n'importe quelle heure du jour et de la nuit.
  J'ai toujours pensé qu'un être privé de son ami le plus cher serait bien démuni lorsque la bise fut venue pour affronter les tumultes de la vie, et chez nous les mamans, les tumultes font partie intégrale de notre quotidien, alors big up à ma meilleure amie, qui est toujours là pour moi et que j'aime fort !

Ce livre s'appelle donc UN ABRI POUR LIÈVRE de Jean Leroy et Marie-Anne Abesdris

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Lièvre en a sacrément marre de se réveiller sur le sol dur et d'affronter les intempéries... Il veut un toit, un vrai chez lui, qui lui plaise et l'abrite. Seulement il n'est pas bricoleur pour un sou, comment va-t-il construire sa maison ???
Il va donc voir ses amis à tour de rôle pour leur demander des conseils.

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Chacun y va de son petit conseil, mais Lièvre n'est pas vraiment convaincu, il va donc passer une nouvelle nuit à la belle étoile, mais au réveil une sacré surprise l'attend, une surprise de taille !! 

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Ce livre donne la pèche, il est rempli de bonne humeur, je suis tombée dessus par hasard à la médiathèque et je suis ravie de cette découverte.
Promis je le ramène bien vite pour que vous puissiez l'emprunter !! ;-)

A bientôt les amis !


08 septembre 2013

Concours Simon says stamp

Qui dit rentrée dit reprise des concours !!!! 
Vous savez depuis longtemps que j'aime participer aux concours mis en ligne sur les forums de carterie ou sur le blog de Simon says stamp.

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Depuis mercredi dernier le thème du concours de la semaine est 
ANIMAL ANTICS, je vais donc proposer la toute dernière carte que j'ai réalisé qui colle au thème à merveille.

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J'ai utilisé des tampons paper smooches pour ma mise en scène, je les ai mis en couleur à la peinture à l'eau. J'ai utilisé du kraft ondulé pour mettre sous mon image pour un effet Polaroïd. Puis j'ai utilisé un tampon 4enscrap pour le "bon anniversaire".

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Alors comment vous la trouvez ??




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De retour sur la toile avec une gourmandise

Salut les amis, maintenant que la rentrée scolaire est passée, je fais ma rentrée, effectivement les mamans ayant des bambins en bas âges ont du, comme moi, constater un soulagement, une liberté retrouvée depuis la rentrée !!! Non nous ne sommes pas des mères indignes !! 

Pour ce nouvel article je vous propose une recette gourmande, l'idée m'est venue en regardant la télé, c'est une spécialité de mon département d'adoption, je me suis dit que dans le but de devenir un jour une vraie Iséroise, un processus d'intégration était nécessaire !! 

La recette que je vous propose est celle de L'Isernoix, on trouve peu de recettes sur le net, j'ai donc fait un mix entre ce que j'avais vu à la télé et ce que j'ai glané sur la toile ! (ici)

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Ingrédients
 °  5 oeufs
 °  125 g de sucre
 °  150 g de cerneaux de noix + 50 g
 °  40 g de chapelure
 °  50 g de chocolat 
 °  75 g de beurre fondu
Pour le caramel : 50g de sucre et 2 cuillères à soupe d'eau

Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Dans un robot mixeur, hachez finement 150 g de cerneaux de noix et les biscottes pour la chapelure (si vous n'avez pas de chapelure tout prête). Au couteau, hachez grossièrement le chocolat puis mettez le dans le mixeur avec les noix et la chapelure et mixez à nouveau. 
Mélangez les jaunes d'oeufs avec la poudre ainsi obtenue, incorporez-y le beurre fondu. Montez ensuite les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange précédant.
Tapissez le fond de votre moule avec 50 g de cerneaux de noix mixés, puis versez-y la préparation.
Enfournez à 180°C durant 30 minutes (pour un four à chaleur tournante) prévoyez un temps supplémentaire pour un four traditionnel.

Faites ensuite votre caramel à feux vif en laissant bouillir le sucre et l'eau, jusqu'à ce que le caramel ait un jolie couleur ambrée. Badigeonnez le gâteaux refroidi de caramel, en refroidissant il créera une fine couche croquante sur le dessus !

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Le tour est joué, voici un superbe gâteau pour le goûter, il n'est pas trop sucré et le goût de noix est vraiment délicieux...
Je suis ravie de mon expérience, alors les Iséroix, je m'intègre ou pas !!!  ;)


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29 juillet 2013

Le livre du mois de juillet

Nous sommes le 29, ouf, j'ai failli arriver au 31 sans vous parler de ce super livre que j'ai acheté dejà il y a quelques semaines et que j'adoooooore !!

Pour récapituler, ma ginoute 3 ans 1/2 maintenant, vient de changer de maison 3 fois en quelques mois, nous sommes dans la période gentille, courtoise, mais très rebelle ! Le soir, au coucher j'ai donc droit à environ 150 fois "mamaaaaaaaaaaaan", un coup "j'ai soif", un coup "mes cheveux me gênent, attache moi les cheveux", un coup "tu ne m'as pas mis la veilleuse", puis "j'ai envie de refaire pipi", etc etc, et même les jours où je prends toutes les précautions du monde à ne rien oublier, elle me dit "tu ne m'as pas fait de câlins, alors que je lui en avais fait au moins 10 !  enfin vous l'aurez compris, toutes les excuses sont bonnes pour ne pas dormir avant 23h, donc en période scolaire le lendemain matin à 7h c'est un peu compliqué.

Après l'avoir emmenée chez le généraliste qui lui a prescrit des fleurs de Bach, je me suis dit qu'il y aurait certainement une solution littéraire à notre problème, j'ai donc cherché sur internet des conseils de mamans, et j'ai commandé une demi douzaine de livres, dont "l'histoire du soir" de Laurence Gillot, Philippe Thomine et de l'illustrateur Marc Boutavant, que j'aime beaucoup et dont je vous avais déjà parlé ICI  

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C'est l'histoire de Martin Lapin qui, à la tombée de la nuit, va dans son lieu préféré, son potager, pour apprécier le moment présent, et s'imprenier de la douceur du soir, quand Martha Lapin l'appelle pour qu'il vienne raconter l'histoire du soir à ses petits lapereaux, il leur raconte alors l'histoire de Florent éléphant qui, à la tombée de la nuit, va dans son lieu préféré, une belle prairie, pour apprécier le moment présent, et s'imprenier de la douceur du soir, quand Flora éléphant l'appelle pour qu'il vienne raconter l'histoire du soir à ses petits éléphanteaux, il leur raconte alors l'histoire de Paolo manchot, etc etc...

L'histoire du soir 1

L'histoire du soir 2


C'est une histoire répétitive qui, comme une berceuse, apaise l'enfant à un moment où la fatigue et l'ennervement font un bon cocktail anti-dodo ! 
J'y rajoute ma petit touche perso : à chaque personnage qui raconte l'histoire à ses petits, je chuchote de plus en plus, histoire d'apaiser ma Ginoute !! 
J'aime beaucoup ce livre, je le trouve très bien écrit, très zen, j'aime beaucoup les personnages et leur façon de profiter de petits moments dans leur lieux préférés ! je trouve que ça apprend aux enfants également à apprécier les petites choses de la vie, les moments magiques de la journée qui rendent tout simplement heureux, et il y en a plein, il suffit d'être attentifs...

Sur cette note positive, je vous dis à bientôt les amis, promis je n'attendrai pas 3 semaines !! 

11 juillet 2013

Challenge Carterie !

Le 17 juin je participais au concours proposé par l'Antrescrap, avec cette carte : 

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Les résultats sont arrivés, je ne suis pas la gagnante, mais je reçois la mention "coup de coeur antrescrap"

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Avec le commentaire suivant : "Je suis tombée sous le charme des teintes et motifs du papier utilisé pour cette carte. Je craque complètement pour le combo de couleur et les petits oiseaux. Et cette plume, mise joliment en relief, complète parfaitement l'ensemble. Un très très grand bravo, j'adorrrre  !!!" Xyron Lady


Je suis troooooooooooooooooooooopppp contente, oui je sais il ne me faut pas grand chose !! 

 

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