20 juin 2012

Ma mission du jeudi soir !!

Quand Janot part au foot avec son copain Greg qui c'est qui garde les petits écureuils ?? c'est la Ginette !! Mais c'est qu'il faut les occuper ces petites friponnes parce que sinon elles s'ennuient et se chamaillent et la soirée parait plus longue pour tout le monde !Alors ce soir ce sera activité PIZZA tout le monde aime ça, c'est facile à faire et on peut faire des formes rigolotes ! J'en profite donc pour vous proposer ma recette de pizza maison. Pour la pâte, j'ai une machine à pain, je fais donc ma pâte dedans, avec la... [Lire la suite]
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07 juin 2012

et si on cuisinait en couleur

Pour ce post j'avais envie de partager avec vous une recette sympathique et délicieuse, il s'agit de croquettes aux courgettes et aux tomates sechées. J'ai trouvé cette recette chez cuisinons en couleurs, blog de cuisine que j'aime particulièrement suivre.Mes petits écureuils ont adoré pouvoir manger ces petites croquettes avec les mains, je les ai servies avec une petite salade verte. Un jour je vous donnerai ma recette de sauce salade au sirop d'érable tout droit venue de Montréal !! ;) Donc voici les ingrédients : (pour... [Lire la suite]
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20 mai 2012

La soupe de shrek !!

Les enfants n'aiment pas les légumes verts !!!! m'a-t'on dit, ah ah les enfants n'aiment pas les légumes tout court, c'est plutôt ça. Après environ 1553 tentatives vaines de faire manger des légumes à ma ginoute, je m'étais réservée l'exclusivité de ces belles fanes de radis que j'avais gardé bien précieusement. Je me suis donc fait une délicieuse soupe verte, ça m'a rappelé mon enfance, mamie poupette la faisait pour ne pas gaspiller les fanes.Les feuilles des radis quand elles sont bien vertes et fraîches se mangent comme les... [Lire la suite]
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26 avril 2012

Petite douceur de fin de repas

C'est tellement bon la crème aux oeufs, alors quand on passe au rayon frais de notre supermarché préféré on est souvent tenté d'en acheter sans penser à tous ces additifs, acidifiants et autre E-je-ne-sais-quoi !! parce que oui la femme moderne travaille et n'a pas le temps de faire à manger, alors encore moins de faire la crème aux oeufs. eh bien si, sachez mesdames, vous qui êtes des superwomen (ça fait du bien de l'entendre), que la crème aux oeufs est faciles et rapide à faire, suivez le guide. J'ai trouvé la recette sur le... [Lire la suite]
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15 avril 2012

Petit tour au vietnam !

Cette semaine je me suis lancé un nouveau défit, j'ai voulu essayer de faire des rouleaux de printemps. Je n'avais jamais travaillé les galettes de riz, donc même pas peur, Ginette a foncé ! euh enfin, courageuse mais pas téméraire, je savais tout de même que si j'avais été en galère j'aurais pu sonner chez ma voisine Josiane d'origine vietnamienne. Eh ben ça a pas loupé, dring...  "ah salut Josiane, j'suis embêtée avec mes rouleaux de printemps, c'est que ça colle la galette de riz !! hihi " Même pas le temps de le... [Lire la suite]
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08 avril 2012

j'aime la blanquette !!!

En ce week-end de Pâques on reçoit, alors je publie une petite recette, un plat typiquement français dont on ne se lasse pas, j'ai nommé la blanquette de veau. Alors j'ai trouvé plein de recettes sur le net, mais elles ne me plaisaient pas vraiment, j'ai fouiné dans mon classeur de recettes (que j'ai fais quand j'étais au collège en découpant les recettes qui paraissaient dans femme actuelle, LOL) et là bingo, pas si nul ce classeur !! Tadam ... voici le résultat !!! Elle devait être bonne car Janot en a repris trois fois, rien que... [Lire la suite]
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23 mars 2012

Ginette en mode Ratatouille !

 Voilà, je crois que les images parlent d'elles-même !!!!! "Ginette en mode ratatouille" serait plus juste si je disais Ginette en mode Linguini. (Pour ceux qui se disent "mais qu'est ce qu'elle nous raconte ?" Il s'agit d'essayer de faire la cuisine avec un rat sur la tête, oula je m'enfonce là. Enfin bref, ma fille a eu le DVD de "Ratatouille" à Noël avec 2 autres, mais elle ne veut que celui là, nous sommes donc impréignés de ce rongeur (vous me direz les rats et les écureuils sont cousins) !!  D'où le titre de ma... [Lire la suite]
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